Бефстроганов вагю с пюре васаби

5300,00
р.
320 г
Строганов готовим из говядины Вагю, с добавлением грибов шиитаки, красного лука, пасты мисо, терияки, свит чили и якинику. Подаем с картофельным пюре с добавлением тертого корня васаби. Дополняем блюдо маринованным куриным желтком, луком сибулет и специей фурикаки