Строганов из трубача со сморчками

2550,00
р.
270 г
Трубача готовим методом су-вид с тимьяном, оливковым и сливочным маслом. Обжариваем с луком шалот, сморчками, сливками и зеленью. Дополняем картофельным пюре, чипсами из чеснока и луком сибулет.