Мисо из баклажанов с йогуртом юдзу

650,00
р.
240 г
Запечённый баклажан маринуем в мисо пасте с добавлением меда и имбиря, соуса терияки, мирина и выпарки из куриного бульона со сливочным маслом. Дополняем кунжутом кимчи и луком сибулет. Подаем с эспумой из йогурта с юдзу