Строганов из трубача с белыми грибами

1930,00
р.
270 г
Трубача готовим методом су-вид с тимьяном, оливковым и сливочным маслом. Обжариваем с луком шалот, белыми грибами, сливками и зеленью. Дополняем картофельным пюре, чипсами из чеснока и луком сибулет.